নতুন জামাইয়ের জন্য ‘আস্ত গরুর সাগরনা’
যুগেরর চিন্তা রিপোর্ট
প্রকাশিত: ২ ডিসেম্বর ২০২৩
নতুন জামাই আসবে। খাবে আস্ত গরু। আর তাই জামাইয়ের জন্য সাগরনা সাজানো হয়েছে দেড় লক্ষাধি টাকার ১০০ কেজি ওজনের আস্ত গরুর বারবিকিউ। নারায়ণগঞ্জের বন্দরে এক বিয়ে বাড়ির এমন আয়োজনে বেশ হৈ চৈ ফেলেছে এলাকায়। ওই বিয়ের অনুষ্ঠানে নারায়ণগঞ্জ সিটি করপোরেশনের মেয়র সেলিনা হায়াৎ আইভীও উপস্থিত ছিলেন।
নারায়ণগঞ্জ সিটি করপোরেশনের ঠিকাদার মাহাবুব হাসান ডিউক তার কণ্যার বিয়ে উপলক্ষে বিরাট আয়োজন করেছেন। দাওয়াত দিয়েছেন কয়েক হাজার আত্নীয়-স্বজনদের। নতুন জামাইয়ের জন্য ১০০কেজি ওজনের আস্ত গরুর বারবিকিউ করেছেন। সাথে রয়েছে পোলাও, কোর্মা, রেজেলা, মুরগীর রোস্ট, মুরগীর ফ্রাইসহ নানা মুখরোচক খাবার।
বিয়ের অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে যারাই আসেন প্রথমেই ছুটে যান আস্ত গরুর সাগরানা দিকে। বাচ্চা থেকে মুরুব্বী সবারই নজর কাড়ছে এই আস্ত গরু। সামনে আসতেই হাতে নিচ্ছে মুঠোফোন।সেলফি আর ছবি তুলেই সময় পার করেন অতিথিরা। বিয়ে অনুষ্ঠানে বর’কে চমক দিতে এমন আয়োজন।
নারায়ণগঞ্জ জেলার বিখ্যাত বাবুর্চি জামাল ও বাবুর্চি সিটু প্রায় ২০জন নিয়ে গত দুই দিন ধরে এ বিয়ে বাড়ির খাবার রান্না করেন। ১০০ কেজির আস্ত গরুর এ বিশেষ খাবার রান্না করে বেশ প্রশংসা পাচ্ছেন তারা। যত বড় গরু হোক এরকম ভাবে করা সম্ভব।
জামাল বাবুর্চি জানান, নারায়ণগঞ্জের মধ্যে এটা আমার দ্বিতীয় কাজ। একশত কেজির গরু দিয়ে এটা করা হয়েছে। আমরা চেষ্টা করেছি সাধ্য মতো করার জন্য। আমাদের টম কাজ করে জিনিসটা করার চেষ্টা করেছি।
কনের দাদার শখ পূরণে এমন আয়োজন বলে জানান পিতা মাহাবুব হাসান। তিনি বলেন, আমার বাবা (কনের দাদা) বেঁচে থাকতে বলেছিল নাতনীর বিয়েতে জামাইকে আস্ত গরুর সাগরানা খাওয়াতে। আমার বাবা মারা গেছে কিন্তু আমি তার কথাটা মনে রেখেছি। আমার তিন মেয়ে, আল্লাহ আমাকে জীবিত রাখলে অন্য দুইজনের বিয়েতেও আমি এরকম সাগরানা দিবো। আমার অনেক আনন্দ লাগছে, মানুষও এ বিষয়ে আমাকে জিজ্ঞেস করছে।
কনের খালা জানান, নারায়ণগঞ্জে এমনটা হয় না, এটাই প্রথম। আমাদের ইচ্ছে ছিলো স্পেশাল ভাবে কিছু একটা করার। জামাইকে একটা স্পেশাল গিফট দেয়ার ইচ্ছে ছিলো। যার কারণে আস্ত গরুর সাগরানা করা। আমাদের ইচ্ছে ছিলো আলাদা কিছু করার। নারায়ণগঞ্জে এমন আয়োজন নজড় কাড়বে এমনটাই প্রত্যাশা অতিথিদের।
- ক্রীড়া জগতে বৈষম্য দূর করতে কাজ করবো
- ত্বকী, তনু ও সাগর-রুনি হত্যার বিচার কত দূর
- সরকার নির্ধারিত মূল্যে বিক্রি হবে ডিম-মুরগি
- দেশ পুনর্গঠনে যুক্তরাষ্ট্রের সহায়তা চাইলেন ড. মুহাম্মদ ইউনূস
- সেনাসদর পরিদর্শনে প্রধান উপদেষ্টা
- টানা বৃষ্টিতে চরম ভোগান্তিতে বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ
- যে কোন ষড়যন্ত্র দেশের জনগণ রুখে দেবে : মাওলানা এটি এম মাসুম
- টিপু’র উপর হামলার প্রতিবাদে ১৮নং ওয়ার্ড বিএনপির প্রতিবাদ সমাবেশ
- সন্ত্রাস নৈরাজ্য চাঁদাবাজ দখলদারদের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করলাম
- লাউ ডুগডুগি কাঁধে ৮২ বছরের বৃদ্ধ ফেরীওয়ালা আবুল হাশেম
- নারায়ণগঞ্জ সদর থানা বিএনপির প্রস্তুতিমূলক সভা
- শারদীয় দুর্গোৎসবে ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতা অব্যাহত রাখবো:এড.সাখাওয়াত
- আর পচন নয়, সুস্থ-সবল জাতি হিসেবে দাঁড়াতে চাই: প্রধান উপদেষ্টা
- মাংস ও সবজিতে কিছুটা স্বস্তি, দাম কমছে না চালের
- শহরে অবৈধ স্ট্যান্ডে যানজটের ভোগান্তি
- উদ্ভুত পরিস্থিতিতে সকলের সহযোগিতা চেয়েছেন জেলা প্রশাসক
- একশ দিনের কর্মপরিকল্পনা ঘোষণা তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়ের
- দেশ ও জনগণের কল্যাণে রাজনীতি করতে হবে : মুহাম্মাদ গিয়াসউদ্দিন
- ১০ম গ্রেডের দাবীতে প্রধান উপদেষ্ঠা বরাবর সার্ভেয়ারদের স্মারকলিপি
- এক সড়কেই ব্যর্থ কাউন্সিলর মুন্না
- বন্দর-নবীগঞ্জে পানির জন্য হাহাকার
- ছয় বিশিষ্ট নাগরিককে সংস্কারের দায়িত্ব দিলেন ড. ইউনূস
- নগরীতে তীব্র যানজটে অতিষ্ঠ জনজীবন
- দলকে বেচে খাওয়ার সেই সুযোগ আর পাবেন না: সাখাওয়াত
- ডিসি নিয়োগ নিয়ে সচিবালয়ে হট্টগোল, বাতিল হতে পারে দুই প্রজ্ঞাপন
- ফতুল্লার নতুন ওসি মাহমুদ
- দুর্গাপূজায় স্বেচ্ছাসেবক হতে চায় মাদ্রাসাছাত্ররা : ধর্ম উপদেষ্টা
- হাসিনার মতো যে কোন ফ্যাসিস্টকে দেশ ছাড়া করবো : সারজিস আলম
- ব্যানার পোস্টারে নিজের ছবি ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা দিলেন গিয়াসউদ্দিন
- শেখ হাসিনার শাসনামলে দেশের সব প্রতিষ্ঠান ধ্বংস হয়ে গেছে
- কর্মীদের বিপদের মুখে ফেলে পালিয়ে যান শামীম ওসমান
- জেলা বিএনপি’র সেক্রেটারিকে নোটিশ ভাইরাল, কেন্দ্রের নাকচ
- ডিসি নিয়োগ নিয়ে সচিবালয়ে হট্টগোল, বাতিল হতে পারে দুই প্রজ্ঞাপন
- ক্রীড়া সংস্থায় বিতর্কিতদের চাননা ক্রীড়া সংগঠক ও সাবেক খেলোয়াড়রা
- না.গঞ্জে আসছেন সারজিস আলম
- সরকারি তোলারাম কলেজসহ ২১ সরকারি কলেজে নতুন অধ্যক্ষ
- ফতুল্লার নতুন ওসি মাহমুদ
- নারায়ণগঞ্জ সদর থানা বিএনপির প্রস্তুতিমূলক সভা
- বিচার বিভাগে ব্যাপক রদবদল
- দুদকের উপ-পরিচালক রওশনীকে বদলি
- শহরে অবৈধ স্ট্যান্ডে যানজটের ভোগান্তি
- হাসিনার মতো যে কোন ফ্যাসিস্টকে দেশ ছাড়া করবো : সারজিস আলম
- শেখ হাসিনার শাসনামলে দেশের সব প্রতিষ্ঠান ধ্বংস হয়ে গেছে
- আর পচন নয়, সুস্থ-সবল জাতি হিসেবে দাঁড়াতে চাই: প্রধান উপদেষ্টা
- এক সড়কেই ব্যর্থ কাউন্সিলর মুন্না
- যে কোন ষড়যন্ত্র দেশের জনগণ রুখে দেবে : মাওলানা এটি এম মাসুম
- টিপু’র উপর হামলার প্রতিবাদে ১৮নং ওয়ার্ড বিএনপির প্রতিবাদ সমাবেশ
- দুর্গাপূজায় স্বেচ্ছাসেবক হতে চায় মাদ্রাসাছাত্ররা : ধর্ম উপদেষ্টা
- ব্যানার পোস্টারে নিজের ছবি ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা দিলেন গিয়াসউদ্দিন
- আইনজীবী সমিতির নব-নির্বাচিত কার্যকরী কমিটির দায়িত্বভার গ্রহণ
- আসছে ২০০ টাকার নোট
- সৌদি নারীদের প্রথম পছন্দ বাংলাদেশি পুরুষ !
- প্রতি মিনিটে কী ঘটেছে মানব দেহে ?
- পৃথিবীর সবচেয়ে বড় পরিবার : ৩৯ জন স্ত্রী, মোট সদস্য ১৮১
- পরকীয়া প্রেমিকের সঙ্গে স্ত্রীকে বিয়ে দিলেন স্বামী !
- সুন্দরীরা পুরুষের হৃদরোগের কারণ!
- লক্ষণেই বুঝে নিন আপনি অধঃপতনের দিকে যাচ্ছেন
- শহরে নতুন আলো (ভিডিও)
- সাপের পেট থেকে বেরিয়ে আসে অক্ষত দেহে !
- ঈদে সালামি বেশি আদায়ের কৌশল !
- আলিঙ্গন করার চাকরি, প্রতি ঘণ্টায় ৫৮০০ টাকা !
- একা থাকার যত সুবিধা!
- একটি লুঙ্গির দাম ৭ হাজার টাকা !
- ১০ নারীর ৭ জনই পুরুষকে ধোঁকা দেয়!
- `টয়লেট পেপার` লিখলে আসছে পাকিস্তানের পতাকা !