রমজানে জমে উঠেছে ইফতার বাজার
হাসিবা নিঝুম
প্রকাশিত: ২৫ মার্চ ২০২৩
বছরঘুরে রহমত, মাগফিরাত ও নাজাতের সওকাত নিয়ে আবার ফিরে এলো মাহে রমজান। গতকাল (শুক্রবার) থেকে শুরু হলো পবিএ মাহে রমজানের প্রথম রোজা।
পবিএ মাহে রমজানকে কেন্দ্র করে নারায়ণগঞ্জে রেস্তোরা, হোটেল গুলোতে চলে প্রতিযোগিতা মূলক আয়োজন। ইফতার বিক্রিতে নতুন ভাবে সাজানো হয়েছে দোকানপাট, রেস্তোরা ও হোটেল গুলো।
ইফতার ব্যাবসায়ীরা জানান, সারাদিন রোজা রাখার পর বাহারি ইফতারে আগ্রহ থাকে রোজাদারদের তাই ক্রেতাদের আকৃষ্ট করতে বিভিন্ন ভাবে ইফতারের ডেকোরেশন করেছেন তারা। এবারের প্রথম রোজা ছুটির দিন থাকায় ইফতার বিক্রিতে ব্যাপক চাহিদা বলে জানাচ্ছেন বিক্রেতারা।
নারায়ণগঞ্জ শহরের বেশ কিছু হোটেল ও রেস্তোরা গুলো ঘুরে দেখা যায়, ইফতার ব্যাবসায়ীরা রমজানের এই এক মাসকে কেন্দ্র করে হোটেল ও রেস্তোরার সামনে টেবিল বিছিয়ে বাহারি রকমের ইফতার বিক্রি করছেন তারা।
সেখানে তারা পেয়াজু, আলুর চপ ও বেগুনী ১০ টাকা দরে বিক্রি করছেন এবং ছোলা বুট ভুনা প্রতিকেজি ১০০ টাকা করে বিক্রি করছেন।
এছাড়াও তারা হালিম, মাঠা, ডিম চপ, শাশলিক, চিকেন শর্মা, বোরহানি, মুড়ি, ফিরনী, সুতি কাবাব, জালি কাবাব, মুঠি জালি কাবাব, চাপ, টিকা কাবাব, শাহী জিলাপি, বম্বে জিলাপি, রোস্ট, দই, লাচ্ছি, পোরোটা ও নানা ধরনের সরবত সহ ইফতারের পসরা নিয়ে বসেন তারা।
সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারের পাশাপাশি ঐতিয্যবাহী খাবারের প্রতিও নগর বাসীর আগ্রহ থাকে। আর এসব ইফতার বিক্রির জন্য সকাল থেকে প্রস্ততি নেয় ইফাতার বিক্রেতারা।
এ বিষয়ে মনির রেস্তোরার এক বিক্রেতা যুগের চিন্তাকে জানায়, সারাদিন রোজা রাখার পর বাহারি ইফতারের আগ্রহ থাকে রোজাদারদের। চাহিদা অনুযায়ী উন্নত মানের খাবার পরিবেশন করে থাকি আমরা।
তাছাড়াও রেগুলারের আলুর চপ-বেগুনী তো থাকেই। বছরের সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় রোজার মাসে। রমজান মাসে ইফতার বিক্রি লাভ জনক তাই প্রতিবছরে এই আয়োজন থাকে।
এ বিষয়ে একজন ক্রেতা বলেন, রোজা রাখার পর পরিবারের সদস্যরা ইফতার বানানোর যেই জামেলা তা করতে চায় না। সারাদিন রোজা রেখে ক্লান্ত হয়ে যায় তাই বাধ্য হয়ে বেশি টাকা দিয়ে বাহির থেকে কিনতে হচ্ছে। সবকিছুর দাম বেশি বেশি রাখছে বিক্রেতারা।
- রূপগঞ্জে গাজী টায়ার্সে আগুন : তদন্ত প্রতিবেদনে নিখোঁজের বিষয়
- কুতুবপুরে আধিপত্য বিস্তারে ব্যস্ত টিটু
- আবারো তৎপর আ.লীগ নেতা জুয়েল ও মোমিন
- মোস্তফার নয়-ছয়ে করোনাকালের স্বেচ্ছাসেবীদের লাখ লাখ টাকা লোপাট
- সেনাসদস্য হত্যায় তিনজনের মৃত্যুদণ্ড
- সেনাসদস্য হত্যায় তিনজনের মৃত্যুদণ্ড
- অবশেষে শাওন হত্যার ঘটনায় মামলা, আসামি ডিসি এসপি ও এমপিসহ ২৫২
- পাগলা হামিদের রিমান্ডে এসআই কামালের কারিশমা !
- আওয়ামী লীগ অফিস এখন টোকাইদের বিশ্রামাগার
- ইরানের ডাকে সাড়া দিয়ে যুদ্ধজাহাজ নিয়ে হাজির রাশিয়া
- হিউম্যান এইড ইন্টারন্যাশনাল নারায়ণগঞ্জ জেলা কমিটি অনুমোদন
- সিদ্ধিরগঞ্জে গ্যাসের ভয়াবহ বিস্ফোরণ
- ফাঁসিতে ঝুলিয়ে হাসিনার মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করতে হবে : মামুনুল হক
- রতন-আরিফের কৌশলে জিম্মি কাশীপুর
- না.গঞ্জে আ.লীগকে ওসমান লীগ বানিয়েছে শামীম ওসমান
- অনুপ্রবেশকারীদের হর্তাকর্তা মান্নান
- সংস্কারের নামে অফুরন্ত সময় নিলে জনপ্রিয়তা হারাবেন
- সিদ্ধিরগঞ্জে ইলেকট্রনিক্সের শো-রুমে অগ্নিকাণ্ড
- নির্বাচন কমিশন গঠনে দ্রুত সার্চ কমিটি: মাহফুজ আলম
- বেপরোয়া শাহেনশাহকে রুখবে কে
- রাষ্ট্রদ্রোহ মামলায় পল্লী বিদ্যুতের ছয় কর্মকর্তা রিমান্ডে
- খালেদা জিয়া ও জাকির খানের সুস্থতা কামনায় দোয়া
- ডেঙ্গু প্রতিরোধে ‘দেওভোগ যুব সমাজ’ সংগঠনের সচেতনতামূলক কর্মসূচি
- পরপারে সাংবাদিক এহসান কাদির রুমি
- প্রকাশে ঘুরে বেড়াচ্ছে বৈষম্যবিরোধী আন্দোলনে হামলাকারী সিরাজ
- সিদ্ধিরগঞ্জে ঘর থেকে বৃদ্ধ স্বামী-স্ত্রীর মরদেহ উদ্ধার
- মান্নানের শেল্টারে বেপরোয়া ভূমিদস্যু গোলজার
- সোনারগাঁয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে যুবকের মৃত্যু
- ছাত্রদলের পর আলোচনায় যুবদল-স্বেচ্ছাসেবক দল
- চেয়ারের স্বাদ অধরাই রয়ে গেল
- ২০২৫ সালের সরকারি ছুটির তালিকা অনুমোদন
- ঝুটের নিয়ন্ত্রণ নিতে উৎপাত, গ্রেফতার পাগলা হামিদ- আনিস
- খোকনের চ্যালা চাঁদাবাজ পিন্টু গ্রেফতার
- হিরণ-লিটনের হাতে সোনার হরিণ
- চাঁদাবাজির অভিযোগে তারাব পৌর বিএনপির সেক্রেটারি পিন্টু গ্রেফতার
- ভয় দেখিয়ে বিপুল অর্থবাণিজ্য
- শারদীয় দুর্গোৎসবের মহাঅষ্টমীতে পূজামণ্ডপ পরিদর্শনে কাশীপুর ইউনি
- এইচএসসির ফল মঙ্গলবার
- কৈলাশে ফিরলেন দেবী দূর্গা
- ছাত্র-জনতার আন্দোলনে গুলি, ধরাছোঁয়ার বাইরে অস্ত্রধারীরা
- বহিষ্কার-শোকজেও থামছে না বিএনপির ‘অবাধ্য’ নেতারা
- চাঁদাবাজির অভিযোগে তারাব পৌর বিএনপির সেক্রেটারি পিন্টু গ্রেফতার
- শিক্ষক নিবন্ধন পরীক্ষায় পাস করেছেন আবু সাঈদ
- জলাবদ্ধতা নিরসনে উজ্জ্বলের খাল পরিষ্কার কার্যক্রম
- চেয়ারের স্বাদ অধরাই রয়ে গেল
- ছাত্রদলের পর আলোচনায় যুবদল-স্বেচ্ছাসেবক দল
- পিকআপ চালক থেকে যেভাবে শত কোটি টাকার মালিক পাগলা হামিদ
- সাময়িক বরখাস্ত নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ঊর্মির দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
- দেশি-বিদেশি দর্শনার্থীদের মুখে প্রশংসা নজর কেড়েছে নারায়ণগঞ্জ
- দখলদারিত্ব নিয়ে টিটু-আলী গ্রুপের মধ্যে তুমুল সংঘর্ষ
- শাওয়াল মাসের ৬ রোজার ফজিলত
- হজ থেকে ফিরে হাজীদের কিছু আমল
- ইজতেমা আয়োজনকে নিয়ে রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষের আশঙ্কা
- ১০ মহরম ও আশুরা উপলক্ষে দোয়া ও মিলাদ মাহফিল
- লাইলাতুল কদরের নামায আদায়ের নিয়ম
- আল্লাহর রহমত থেকে নিরাশ হইও না
- লাঙ্গলবন্দ স্নান এবং নদের উৎপত্তির ইতিহাস
- নামাজে রিং বেজে উঠলে করনীয় !
- রমজানের নতুন চাঁদ দেখে যে দোয়া পড়তে বলেছেন বিশ্বনবী
- উপমহাদেশের প্রথম হাদিসচর্চা কেন্দ্র সোনারগাঁয়ে
- ধর্মীয় চেতনার প্রতীক কদম রসুল দরগাহ
- মক্কা-মদিনার নতুন খতিব ও ইমাম
- আগামীকাল রাতে পবিত্র শবে মিরাজ
- আজ বড়দিন উৎসব
- পবিত্র শবে বরাত আজ