সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে ডিমের দাম

ডিমের দাম এক সপ্তাহের ব্যবধানে হঠাৎই বেড়ে যাওয়ায় বেসামাল পরিস্থিতে পরতে হচ্ছে ক্রেতাদের। কম খরচে প্রোটিনের অন্যতম উৎস ডিম আর এর দাম বেড়ে যাওয়ায় স্বল্প আয়ের মানুষের আর্থিক চাপ ক্রমাগত বেড়ে যাচ্ছে। হঠাৎ মূল্যবৃদ্ধির কারন হিসেবে ডিমের সরবরাহ কম ও উৎপাদনের খরচ বেশি হওয়ায় ডিমের দাম বাড়তি বলে জানিয়েছেন ডিম আরতদার ব্যবসায়ীরা।

খুচরা বাজারে দাম বৃদ্ধির হার আরোও বেশি। বৃহস্প্রতিবার নগরীর বাজার ঘুরে দেখা যায়, খুচরা পর্যায়ে ডিমের হালি ১২ টাকা বাড়িয়ে ৬০ টাকা করা হয়েছে এবং পাইকারিতে ডিমের হালি বিক্রি হচ্ছে ৪৮ টাকা দরে।  

খুচরা পর্যায়ের ডিম বিক্রেতারা বলেন, কাষ্টমাররা অনেকেই মনে করছেন দোকানদাররা নিজের ইচ্ছে মতো করে দাম বাড়িয়ে বিক্রি করছে। কিন্তু এখানে আমাদের তো কিছু করার নেই। উৎপাদন হ্রাসের কারনে দাম একটু বাড়নো হয়েছে । সরবরাহ কম বলে দাম বেশি, আবার সরবরাহ বাড়লে দাম কমবে।

ক্রেতারা বলছেন, ব্যবসায়ীরা নানা কারসাজি করে ডিমের দাম বাড়িয়ে যাচ্ছে। যথাযথ তদারকি না থাকায় ব্যবসায়ীরা এমন সুযোগ নিচ্ছে।এতে করে ভুক্তভোগী হচ্ছে সাধারণ মানুষ।  

পাইকারি বাজারে ডিমের ব্যবসায়ীরা বলেন, আমাদের এখানে পাইকারিতে ডিমের দাম বাড়েনি বরং কমানো হয়েছে। অন্য অন্য জায়গায় যেমন পারা-মহল্লাগুলোর দোকানগুলোতে খুচরা পর্যায়ে ৫ টাকা থেকে ১০ টাকা লাভ করছে, সেখানে দাম একটু বেশি। আর আরেকটি মুল কারন হলো খামারে পর্যাপ্ত ডিম উৎপাদন হচ্ছে না। এখন কিছু করার নেই প্রত্যেক জিনিসের  দাম যেভাবে  বৃদ্ধি পাচ্ছে স্বল্প আয়ের মানুষের উপর চাপও দ্বিগুন বাড়ছে।   এন.হুসেইন রনী /জেসি